El momento de la recolección

Cuando la fruta llega al punto óptimo de madurez llevamos a cabo la recolección. Manualmente, una a una, recogemos cada fruta, con cuidado para que no se maltrate o dañe. Así, las colocamos directamente desde el campo dentro de los envases que llegaran a miles de hogares. De esta forma manipulamos lo menos posible cada pieza de fruta, antes de pasar los controles de calidad establecidos.

La fruta llega envasada a nuestro almacén, donde recibirá el frio necesario para bajar la temperatura hasta el nivel que exige el transporte, considerando que el viaje traspasará las fronteras de nuestro país.

Todo el proceso es registrado y controlado bajo un sistema de trazabilidad. Todos los procedimientos y prácticas agrícolas son llevadas a cabo bajo la normativa GlobalGap. Tanto en el campo como en nuestro almacén todo ocurre bajo estrictas normas de calidad que garanticen la obtención de un producto de excelentes condiciones: sano, saludable, nutritivo y delicioso.